前几天去影院看最近热映的纪录片(咱们就姑且叫他纪录片吧)《冈仁波齐》,其中有一幕:磕长头的藏民,在湖里凿冰然后热冰化水。后面的一位兄台可能是带着他女友来观影,一边看一边讲解说:他们需要补充营养,正在凿冰打鱼当晚餐。当时小编差点没控制住就要跟他科普一下,但是考虑到这位兄台的面子还有当时的环境,所以硬硬的憋了回去,幸好这种电影没有什么市场,一百多个座位的大厅也就稀稀拉拉坐了不到十个人,我站起来换了个位置继续看。
今天咱们先不聊电影,先来说说这个藏民吃鱼的问题,藏民吃鱼吗?藏民不吃鱼!(99%以上的藏民都不吃鱼,在某些极特殊地方因为靠近河流,鱼类几乎是唯一食品来源,在这些地方也有吃鱼的藏民,但是所占的比重微乎其微)所以他们凿冰只是单纯的为了获得淡水,而不是要下钩子。在藏区各种错、各种神湖中只要有鱼类生存的空间满足其基本环境要求,往往都是鱼满为患,但是面对这些触手可及的美食(高海拔冷水鱼肉质鲜美)藏民却都视而不见。
下面咱们再来说说藏民为什么不吃鱼。藏民不吃鱼与藏民普遍信仰的藏传佛教有关,因为信佛所以不杀生,所以不吃鱼。有的读者就该站出来反驳了:你休要框我!我去过西藏,西藏大部分藏民都喝酒吃肉。这个在前文《既然藏民信佛为什么却还喝酒吃肉》一文中做过阐释,再简要说明一下:因为藏地特殊的自然地理和气候条件,冬季蔬菜粮食的供应几乎没有,如果不喝酒吃肉估计整个藏民族已经灭忙了。但是他们一般吃的是牦牛肉,牦牛杀一头可以供一家人吃个十几天,而如果吃鱼的话,以高原湖泊里那些鱼的体型来说,估计一个人一顿就得吃十几条。虽然不能做到不杀生,但是也要尽量做到少杀生。而且随着物流运输和种植水平的提高,现在已经有越来越多的藏民开始改变已有的饮食结构开始成为纯素饮食者。藏民的肉类饮食只以大型动物为主,其他的小生命他们都是非常爱护的,别说是小动物,就是一些小植物的萌芽他们也会倍加珍惜,这也是藏族雪顿节的由来,以后有机会再为大家展开来说。
最后再说一下藏民不吃,那么我们游客能吃吗?当然可以,藏民不像其他某些宗教具有极强的排他性,因此他们并不反对游客你是吃鱼还是吃鸡还是吃鸭子,在川藏线上的雅江、鲁朗、巴河都有非常地道的当地美食(高原鱼,石锅鸡)出售,不过往往价格都不便宜,爱好美食打卡的朋友这几个地方可不要错过!
更多藏区旅行线路欢迎关注微信公众号:川藏线 chuanzangzijia(长按可复制) 个人微信313612724